La profesora del Área de Farmacia y Tecnología Farmacéutica, Asteria María Luzardo Álvarez, fue elegida decana de la Facultad de Ciencias del campus de Lugo de la USC en el mes de mayo del año pasado. Luzardo ocupó el cargo de vicedecana en los últimos tres años.
La importancia de la parte práctica en la Facultad de Ciencias como puede ser en los laboratorios. ¿Qué destacaría?
Todas las carreras de Ciencias, y concretamente las que se imparten en esta Facultad, tienen una gran parte de laboratorio. Todas las materias tienen una elevada carga de práctica en el laboratorio, y además, estas prácticas son obligatorias. Esas es una de las cosas que les llaman más la atención a los alumnos de ESO y BAC. Otra cosa que les ha llamado mucho la atención a los estudiantes que han tenido la oportundidad de conocer nuestro centro es la modernidad de las instalaciones y el amplio equipamiento científico disponible.
¿Qué se puede hacer para aumentar la vocación científica?
Cualquier actividad enfocada a la difusión de la ciencia aumentará el interés por el ámbito científico-tecnológico en los jóvenes. Considero muy importante abrir los centros para poner en contacto a las nuevas generaciones con el ámbito científico, incluso a edades tempranas. Para tomar una decisión sobre la oferta de titulaciones y futuro profesional es necesario tener la máxima información.
La investigación es fundamental para la Ciencia ¿Qué hacéis desde la Facultad para darle prioridad y conseguir investigadores?
Fomentar la vocación científica a edades tempranas es básico para que en el futuro esos estudiantes se sientan motivados para cursar un título científico-tecnológico. La investigación es una etapa posterior a la de la formación. Bioquímica, por ejemplo, es un título de reciente implantación y de momento, no ha salido la primera promoción. Sin embargo, ya detectamos que un porcentaje muy alto de los alumnos muestra una clara vocación científica e investigadora.
Quizás por ahora en Educación Secundaria y Bachillerato no se profundiza demasiado en la Ciencia. ¿Podría el alumnado antes de entrar en la Universidad estar mejor formado pudiendo cursar, por ejemplo, asignaturas optativas de este ámbito?
En este momento de hecho, ya existen iniciativas que persiguen este objetivo, que los estudiantes de Secundaria y Bachillerato profundicen más en el ámbito científico-tecnológico. Depende de la facultad, pero por ejemplo en la Facultad de Ciencias cooperamos todos los años en el desarrollo del programa STEMbach (Bacharelato de excelencia en Ciencias e Tecnoloxía), destinado a promover entre el alumnado una vocación científica. Mediante el desarrollo de proyectos de investigación, los estudiantes de bachillerato mantienen una conexión directa entre la enseñanza secundaria y la universitaria. La parte experimental de estos proyectos realizados por alumnos/as de instituto se lleva a cabo en laboratorios de investigación de nuestra facultad codirigidos por profesores de la misma.
¿Cuál es el presente de la Facultad de Ciencias de la USC y en qué se espera mejorar en un futuro próximo?
Actualmente se imparten en la facultad de Ciencias tres grados. Por orden de implantación: el grado en Ingeniería de Procesos Químicos Industriales, el grado en Nutrición Humana y Dietética y el grado en Bioquímica. Los dos primeros ya tienen un amplio recorrido en esta Facultad, en el sistema universitario y en la sociedad. Ambos son grados profesionalizantes y con una tasa muy alta de empleabilidad, que se traduce en una demanda muy alta de este tipo de profesionales. Por último, está el grado en Bioquímica, recientemente implantado y con un largo e ilusionante camino aún por recorrer.
La oferta académica actual, basada en la interrelación existente entre las tres titulaciones, ha permitido optimizar los recursos humanos y materiales de los que disponemos. El objetivo es que estas tres titulaciones que se imparten en este centro y que se encuentran ya consolidadas y plenamente encajadas en las líneas de especialización del campus Terra de Lugo, sigan, como hasta ahora, formando a un alumnado de distinto perfil, pero que presenta unas orientaciones profesionales muy relacionadas con la industria de diferentes sectores y con la investigación, de gran interés para el desarrollo económico de Galicia.
Para dar continuidad a esta formación académica, en esta Facultad se pueden cursar estudios de formación complementaria a través del Máster Universitario en Innovación en Nutrición, Seguridad y Tecnología Alimentarias. Además, esta formación se podría ver complementada en un futuro próximo con una formación de posgrado en forma de máster. Este nuevo máster consistiría en una titulación intercentros, en colaboración con la facultad de Biología, dirigido a los alumnos egresados del grado en Bioquímica y Biotecnología así como otros alumnos/as de la rama de las Ciencias.
Perspectiva general del campo de las Ciencias en Galicia. ¿Hay conocimiento por parte de la sociedad?
En mi opinión, la situación de la Ciencia es similar en todo el territorio nacional. Lo que sí es indiscutible es que tanto la ciencia como la tecnología debería ocupa un lugar fundamental en la sociedad. Todos, aunque no seamos del ámbito de las Ciencias debemos tener una cultura científica mínima que nos permita entender e interpretar incluso pequeñas cosas de la vida cotidiana.
La ciencia y la tecnología tienen ahora mismo un papel fundamental en la salud (ámbito biosanitario), en la alimentación, el sector energético y medio ambiente, y en los medios de transporte. Es absolutamente necesario que la mayor parte de la población tenga una comprensión de las bases que rigen cualquier fenómeno natural cotidiano y para poder abordar cualquier tema de actualidad con cierto sentido crítico. Porque la ciencia está en todas partes y en todos los aspectos de nuestra vida.