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JAVIER MORALLÓN Profesor de biología y experto en tecnología alimentaria Sábado, 5 noviembre 2022, 00:02 La imagen de Bridget Jones afrontando su enésima decepción sentimental, con…
A partir del triptófano, aminoácido que se encuentra en algunos alimentos como las carnes magras, las legumbres o la avena, se produce la serotonina, sustancia clave…