Ser flexiteriana suena a la práctica de una nueva religión, pero no. Consiste en seguir una dieta rica en plantas, pero añadiendo un poco de carne…
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n 2015, las Naciones Unidas establecieron los Objetivos de Desarrollo Sostenible de cara al 2030. El primero de ellos, poner fin a la pobreza, el segundo,…
Los temas de nutrición, alimentación equilibrada y dietas están a la orden del día. Cada vez más nos preocupamos por los alimentos que ingerimos y buscamos…
Las dietas veganas o vegetarianas para los animalitos del hogar suelen causar largas discusiones. Pero un nuevo estudio indica que sigue habiendo muchas dudas sobre alterar…
En los últimos años, y por diferentes motivos legítimos, un gran número de personas ha cambiado radicalmente su forma de vida y ha decidido no comer ni…
La incorporación de lo primeros especialistas en nutrición a los centros de salud está a la vuelta de la esquina. La reivindicación histórica de colectivo de…
Las cenas de fin de año, muchas veces, se vuelven una dificultad para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana. Sin embargo, en todo el mundo…
El Ministerio de Educación (Meduca) destinó cerca de $20 millones para el programa de alimentación escolar durante el 2022, y para el 2023 proyecta un presupuesto…
De un tiempo a esta parte, llevar a cabo una alimentación sana ha dejado de relacionarse con el mero hecho de perder peso o ‘ponerse a…
Por Daniela Zenteno, Isaac Magaña, Mariana Chong y Santiago Peltier Anemia, desnutrición, delgadez extrema, frío constante y falta de fuerza son algunos de los síntomas del…