12 DE Agosto 2022 – 19:13
La entrega de certificados se cumplió en el hotel de Turismo de Tilcara.
Este viernes se llevó a cabo en instalaciones del Hotel Turístico de Tilcara el acto protocolar de entrega de certificaciones a los vendedores ambulantes que se capacitaron y aprobaron el curso de manipulación de alimentos, que fue dictado por profesionales del Ministerio de Salud de nuestra Provincia. Estuvieron presente el Mandatarios municipal Ricardo Romero acompañado por el Director de control comercial el Sr Tristan Mamani, la responsable de SUNIBROM ( Superior Unidad Bromatología de Jujuy ) Licenciada en Bioquímica Sonia García, la profesora en Bioquímica Analia Zubelza y miembros del Concejo deliberante de la ciudad.
En la oportunidad Ricardo Romero agradeció la participación de quienes asistieron al curso ya que es de suma impotencia poder capacitarse en un tema tan importante como es la manipulación de alimentos a la hora de la venta de sus productos al vecino tilcareño como a quienes nos visitan, remarcó que esté es el primero de tantos cursos que se realizarán para seguir brindando herramientas de trabajo y crecimiento a nuestros lugareños , también destacó el gran trabajo que se viene llevando a cabo desde control comercial municipal a la hora de reordenar los lugares comerciales de nuestra ciudad con el objetivo de brindar una mejor calidad de vida a todos lo que somos parte de nuestra comunidad.
Cade destacar que la certificación que recibieron tiene validez nacional con una duración de 3 años de habilitación comercial.
Desde el Ejecutivo municipal recordó que el curso de manipulación de alimentos busca darle herramienta de trabajo a todos los sectores gastronómicos y seguridad a los consumidores. Él principal objetivos es que todos cuenten con el carnet nacional ya que a futuro será de carácter obligatorio para todos aquellos que están al frente de un comercio con manejo culinario.
