Falsos Mitos
Estreno
EITB Media
El equipo conformado por la nutricionista Toscana Viar, el cocinero Iñaki Andradas y la medallista olímpica Eli Pinedo, desmontarán las creencias y mitos que se han extendido sobre nutrición y deporte.
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Euskaraz irakurri: “Falsos Mitos” saioaren atal berriak, asteazkenero, ETB2n eta eitb.eus-en
EITB estrena nuevos capítulos del programa “Falsos Mitos“, en el que a lo largo del verano se desmentirán muchas de las creencias y mitos que rodean los alimentos que habitualmente están en nuestra dieta y que se han extendido entorno a determinadas prácticas deportivas.
¿Somos adictos al azúcar sin saberlo? ¿Pueden ser perjudiciales las bebidas energéticas? ¿Existen remedios milagrosos para quitar las agujetas? ¿Hacer abdominales es la única manera de bajar tripa? ¿Es mejor ayunar para hacer deporte?
Para responder a estas y otras cuestiones, cada semana, el programa ofrecerá tres investigaciones lideradas por el equipo formado por: Toscana Viar, nutricionista del Athletic de Bilbao y de la selección española de fútbol; el conocido cocinero Iñaki Andradas, y la exbalonmista profesional y medallista olímpica Eli Pinedo.
Asimismo, Bittor Rodríguez, doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y profesor en la Facultad de Farmacia de la UPV, ayudará a los tres presentadores mediante experimentos realizados en los laboratorios de la universidad. Además, completarán cada una de las investigaciones con entrevistas con expertos y comprobaciones a pie de campo, para terminar con muchas “fakes” y bulos que se han extendido en el mundo de la alimentación y el deporte.
El programa de EITB pretende así dar un paso más y romper con las creencias hasta ahora extendidas sobre dieta y práctica deportiva, asumiendo un papel activo en la formación de la ciudadanía a favor de la información veraz y los buenos hábitos de consumo y ejercicio.
Programa del miércoles
Dietas milagro, superalimentos y entrenamientos express. En el programa de este miércoles nuestros presentadores mostrarán algunas de sus investigaciones favoritas.
Empezarán llevando a juicio a la cebolla. ¿Por qué la cebolla nos hace llorar? Para indagar sobre este tema, el cocinero Iñaki Andradas probará si incluso los tipos más duros lloran cortando cebolla, y para ello, retará a los moteros Josu Trevijano y Josu Sedano. Además, tratará sobre el tema con Julene Iza, dependienta de una frutería, y Ana Mari Llaguno, agricultura de cebolla morada en Zalla.
Unos dicen que dan alas, otros que revitalizan cuerpo y mente, pero ¿son saludables las bebidas energéticas? Para llegar al fondo de esta cuestión, la nutricionista Toscana Viar estará, entre otros, con el instructor de gimnasio Aitor Mauleon, con el doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos Bittor Rodriguez y con la estudiante de doctorado en la facultad de farmacia Iratxe Urkia.
Para terminar, la exjugadora de balonmano Eli Pinedo indagará sobre lo que comen o no comen los deportistas. ¿Es mejor ayunar para hacer deporte? Entre otros, Sara Maldonado, doctora en Ciencias de la Actividad Física y Deporte; Eneko Van Horenbeke, remero profesional y osteópata; y Julen Erauzkin, técnico deportivo de Basque Team, le ayudarán en esta tarea.
