El experto en nutrición Pablo Ojeda explica cómo mantener una relación saludable con la comida que nos permita aceptarnos y a su vez perseguir «nuestra mejor versión saludable».
A la vuelta de vacaciones hay un tema que es denominador común: retomar la alimentación saludable, la rutina, el ejercicio… Y para muchas personas también se convierte en una prioridad eso de quitarse esos kilos ganados en el tiempo de descanso y disfrute con los amigos o la familia.
Septiembre suele ser el mes de la búsqueda de dietas rápidas o dietas milagro que no solo hacen un flaco favor a la salud sino que demás pueden dar lugar al temido efecto rebote que nos haga entrar en el bucle sin fin de las restricciones alimenticias.
Para aprender a cuidarnos y a llevarnos bien con la comida cuentan en el podcast de Abecedario del Bienestar con el experto en nutrición Pablo Ojeda, que acaba de publicar el libro ‘Comida, vamos a llevarnos bien’ (Planeta) junto a Virginia Troconis.
Con ellos vamos a aprender, precisamente a eso, a disfrutar comiendo, sin culpabilidad ni agobios pero siempre intentando perseguir nuestra mejor versión saludable.
Pablo Ojeda es miembro de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad y coordinador del centro de psiconutrición Vitamind Psicología y Nutrición, es además uno de los divulgadores de nutrición y salud más seguidos en las redes sociales (@pabloojedaj en instagram).
En este episodio el experto explica por qué el perímetro abdominal es más importante que el peso de una persona, cómo plantearse objetivos para crear hábitos saludables y cuáles son las bases para tener una relación sana, tanto emocional como físicamente, con la comida. Por su parte, Virginia Troconis invita a confiar en que se puede comer sano fácilmente y sin esfuerzos, pues es algo que ella misma ha comprobado en su día a día junto a su familia.
Con información de ABC Bienestar.
