El veganismo según los especialistas es una postura ética en el que todo consumo tanto de alimentos como de ropa es de origen vegetal, las personas veganas no consumen ningún producto de origen animal.
Según un estudio realizado por la página statista, entre los países occidentales, Estados Unidos, tiene aproximadamente un 4% de su población vegana.
En los últimos años el veganismo ha tomado fuerza en las familias, es por ello que La Noticia contactó a una especialista en nutrición.
¿Qué dicen los expertos sobre el veganismo en niños?
Según la nutrióloga y experta en alimentación complementaria, Nicoles Barros, el veganismo es completamente saludable en niños.
La Guía de la Asociación Pediátrica de Nutrición Americana menciona:
”Una alimentación vegana o vegetariana muy bien suplementada puede darse desde los 6 meses de edad a los niños”.
Barros menciona que es importante que un niño que vaya a ser introducido en una dieta vegana debe tener un acompañamiento médico, pues acorde a su edad necesitará un suplemento nutricional externo.
La dosis de un suplemento alimenticio debe ser evaluada según la edad y peso del niño.
¿Cuál es la importancia de la leche materna para un bebé?
Un punto importante que Barros menciona es que la leche materna es indispensable en una alimentación saludable para todo niño, como recomienda la OMS, los 6 primeros meses de vida de un niño deben ser de lactancia materna exclusiva.
”Primero decirles que la leche materna es indispensable inclusive en niños que provienen de familias veganas, durante los primeros 6 meses así lo recomienda la Organización Mundial de la salud”
Nicole Barros, Nutricionista
Cuando se habla de una dieta vegana en niños es importante buscar una guía nutricional, especialmente en la etapa de crecimiento de los 0 a 5 años que es cuando se desarrolla el área psicomotriz, para evitar deficiencias en las vitaminas necesarias.
La especialista menciona:
”Considero que cualquier patrón alimentario ya sea dieta vegetariana, vegana o normal sea bien guiada por un profesional de salud, todos los planes alimenticios que incluyan las porciones adecuadas y te aporten las calorías necesarias de acuerdo al ciclo vital es apta. Una dieta vegana no es menos saludable que una no vegana.”
¿Cuáles son las recomendaciones para una dieta vegana en niños?
Barros menciona que es importante que las bebidas vegetales como la leche de coco, almendras, arroz no tengan azúcares añadidos y que siempre tengan una vitamina adicional.
Lo más recomendable es que la bebida vegetal se preparé en casa.
Además la comida siempre debe incluir alimentos que contengan vitaminas como:
Estos componentes son indispensables en una dieta vegana, estas vitaminas se las puede encontrar en alimentos como:
- El Tofu
- Las semillas
- Garbanzo
- Coles de Bruselas
- Vegetales crudos
Recuerde que toda dieta ya sea vegana o basada en alimentos de origen animal, debe estar supervisada por un medico para un crecimiento sano.
