La Universidad Internacional del Ecuador (UIDE) – Loja, como parte del componente de aprendizaje que reciben los estudiantes, entre este martes 02 y miércoles 03 de agosto presentan 78 proyectos enfocados en temas de alimentos, postres, agroindustrias, emprendimientos creativos; así como también servicios que atienden las necesidades del mercado lojano.
Los productos, durante estos dos días, se comercializan, tras una fase de testeo y de la identificación de necesidades para entender qué se puede hacer con productos como el café y el chocolate; y, entretenimiento.
El evento se desarrolla en el Hall del UIDE-Loja.